¿Estás un poco cansada de todas las dietas nuevas y diferentes que salen día a día? ¿Has probado la dieta macrobiótica? Hoy te contamos un poco de ella para que la conozcas, y luego nos cuentas.

La dieta macrobiótica es algo más que una dieta, para muchos es un estilo de vida. La alimentación excluye totalmente de la dieta azúcares refinados, frituras y grasas saturadas y recomienda la ingesta de pescado azul en abundancia junto con gran consumo de frutas y verduras, alimentos integrales, así como el consumo de algas y de soja. Es de origen japonés.

No esperes adelgazar rápidamente, el adelgazamiento se da de una manera muy paulatina. Por otro lado, puede resultar muy asocial y complicada de seguir al utilizar alimentos poco usuales, comunes en la dieta mediterránea.

Te damos como ejemplo un día en la dieta macrobiótica. Consulta con un especialista si estás apta para realizarla.

Desayuno: leche de arroz con 3 cucharadas soperas de quínoa + 2 ciruelas umeboshi.

Media mañana: 1 fruta tipo manzana en compota u orejones

Almuerzo: 1º/ ensalada de algas con semillas sésamo gambas y salsa de soja – 2º/ arroz integral salteado con veduras tipo wok. Postre: yogur de soja Media tarde: 2 tortitas de maíz o arroz integral con olivada o pasta de sésamo (tahin).

Cena: sopa de miso + pescado azul papillote o vapor.

¿Conoces a alguien que haya hecho esta dieta?